Wir haben Whisky aus Schottland und Irland und Exoten und natürlich auch besonderen Rum, Gin und Cognac/ Armagnac/Pineau  und Portweine und Sherry sowie besonders leckere Liköre von kleinen Produzenten.

 

100% der von uns angebotenen Spirituosen sind ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration !

Also absolut naturbelassen mit allen gesunden Stoffen und vielen leckeren Aromen.

 

Also nicht zu vergleichen mit der sehr oft  gefärbten und filtrierten und Aromen entzogenen Massenware an Spirituosen die heute an jeder Ecke angeboten wird.

Wer etwas mehr über mich erfahren möchte ...hört gerne mal hier in den Podcast rein.

https://www.podyou.de/#fett-rauchig-dein-foodporn-fuer-die-ohren

Episode 26 vom 10 Oktober 2021 !

 

     21.11.2025  "Die Spirit News" für 11/2025

 

Ist im Laden !..... das Vorweihnachtsbottling von Malts of Scotland, mit dem tradt. X-Mas Bottling und andere leckeren Raritäten !

......das wird sicher schnell weg sein!

 

 

TAMNAVULIN 2012 MoS25051 - Classic Range - Bourbon Hogshead - 54.2% - 0.7L..........noch 2x     

Nase: Bratapfel, Tutti Frutti Fruchtcocktail, Papaya, Zitronenkuchen, Obstsalat, Grießbrei, Dosenpfirsiche
Geschmack: Geleefrüchte, Marzipan, grüner Apfel, gelbe Pflaumen, Balsaholz, Birnentarte, weiße Schokolade

Tamnavulin 2012 Classic Range - MoS25051 - 13y - Bourbon Hogshead

 

 

IMAGES OF ISLAY "Oystercatcher"  - MoS25017 - 53.2%..........noch 3x     

Nase: leichter erdiger Rauch, kaltes Lagerfeuer am Strand, helle Früchte, Apfelwein, Honig, süße Äpfel
Geschmack: süßer pfeffriger Rauch, Toffee, Karamellcreme, Asche, Vanillerührkuchen, staubiger Holzbalken

IMAGES OF ISLAY "Oystercatcher" MoS25017

 

 

TAMDHU 2013 MoS25047 - ID-Range - Sherry Hogshead - no micro filtration for extra taste - 47.5% - 0.7L..........noch 4x     

Nase: würzige Schokolade, gepflegtes Leder, Tabakblätter, Kandiskuchen, getrocknete Datteln, Schokoladenrosinen
Geschmack: Trockenobst, dunkle Schokolade, gebrannte Walnüsse, getrocknete Aprikosen, pfeffrige Orangenschale, würzige Sherrynoten

Tamdhu 2013 ID-Range - MoS25047 - 12y - Sherry Hogshead

 

 

GLEN ORD 1999 - RARE CASKS RANGE - MoS25021 - Sherry Hogshead - 45.4% - 0.7L...sold out ! 
Nase: Fruchtkorb, Aprikosen, Mirabellen, süße Äpfel, Pfirsiche, Stachelbeeren, Mandarinen, etwas Ananas, Rosinen, altes Holz
Geschmack: würzig, prickelnd, feinherb, in Honig eingelegte Aprikosen, Apfel und Pfirsiche, Stachelbeerbaiser, Holzspäne, Blumenwiese mit Kräutern

Glen Ord 1999 MoS25021 Rare Casks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

..................................es ist Ende Oktober angekommen! Hooray !

Ihr habt aus vielen Fassproben ausgewählt !

.......das 25th ANNIVERSARY BOTTLING 

für mich gebottled und personalisiert, 267 Fl. Glenrothes 12 yo., Sherry Single Cask 57,6% ......sehr fein ! ...sold out ! 

Die glücklichenVorbesteller dürfen ihre Schätze abholen kommen !

 

Groß gefeiert wird am........

Sa. 29.11.2025 von 10-14 Uhr für alle Kunden, Presse, ect.

 

Sa. 29.11. 14 - 19 Uhr nur für geladene Gäste Einladungen an Euch sind raus !

 

 

...ist neu im Laden da ! 

Die neuen Abfüllungen von Berry Bros. & Rudd ! 

 

Islay 2007 PX Sherry Cask...noch 1x 

 

 

Ruad Mhor Oloroso Sherry Cask ...noch 1x 

 

Glen Moray 2007 Muscat Cask fin....noch 1x 

 

...ist neu im Laden da ! 

Die vorbestellten Abfüllungen von Berry Bros. & Rudd ! vom diesjährigen London Whiskydinner am 31 Mai 2025 können seit August !! abgeholt werden.

Angekommen ist auch der Hambledon english Sparkling Wine !...und er ist wie in London schon getestet wirklich sehr gut !

 

 

 

 

Living Souls Blended Scotch, 40 Jahre, "Batch 2", 45,1 % vol. ...noch 1x 

 

Der preislich äußerst attraktive 40 Jahre alte Living Souls Blended Scotch kommt als „Batch 2“ mit etwas höherer Alkoholstärke (nun 45,1%) als sein Vorgänger. Auch er reifte nach seiner Komposition weiter in einem Single Refill Sherry Butt (seit 1998) und bietet die besondere Aromatik alter Whiskys – exotisch fruchtig und blumig, mit Kokos, duftender Vanille sowie Zitrus, dazu gesellt sich zarter Rauch.

 

Dumbarton, Single Grain, 25 Jahre, ..sold out! 

Refill Barrels, 50,5 % vol.

 

Und der letzte im Bunde ist der erste Single Grain unter dem Living Souls-Label. Abgefüllt aus zwei herausragenden Fässern der ehemaligen (2002 geschlossen und 2005 abgerissen) Dumbarton Distillery, präsentiert er sich mit 25 Jahren wie ein „Süßwarenladen im Tropenparadies“, cremig und mundfüllend mit seinen 50,5%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maltman 1

 

 

Maltman 2

Glenrothes, 17 Jahre, 

First Fill Sherry Hogsheads, 51,5 % vol.

Auch Glenrothes Distillery genießt einen hervorragenden Ruf und die 17 Jahre alte Living Souls-Version aus First Fill Sherry Hogsheads stellt das unter Beweis. Hier zeigen sich intensiv Trockenfrüchte, dunkle Schokolade und eine Vielzahl Gewürze in engem Beisammensein mit Kirsch- und Nussaromen, unterstützt von 51,5% Volumen. 

...noch 1x 

 

...ist neu im Laden da ! 

 

Org. Bottlings von Tormore 

 

Tormore 2009/2025 - 15 y.o. - 1st Fill Bourbon Barrels #44041 - Legacy Casks ...noch 1x 

 

Tormore 2012/2025 - 12 y.o. - 1st Fill Bourbon Barrels #921187 - Legacy Casks ...noch 1x 

 

 

 

...kommt bald wieder...

 

Bladnoch 13 Jahre
Bourbon Cask Matured, 46,7 % vol.

Bladnoch 13 Jahre ist der Nachfolger des beliebten Bladnoch 11 Jahre und reift zu 100% in ex Bourbon Fässern. Da die Brennerei vor 13 Jahren bereits zwei Jahre geschlossen war, sind in der Flasche allerdings mindestens 15 Jahre alte Destillate vereint. Hier hat man, um die Heritage Collection altersmäßig abzustufen, den Whisky jünger deklariert als er tatsächlich ist .

So hat dieser „old school“ Bladnoch eine große Komplexität und Eleganz erreicht.
Tastingnotes
In der Nase tritt er üppig floral und fruchtig
mit viel Honig, Aprikose und Vanille auf.
Am Gaumen zeigen sich die
Bladnoch-typischen Aromen von Heu
und Gras gepaart mit frischen Äpfeln,
tropischen Früchten und Anklängen von
Gewürzen. Der Abgang ist lang, cremig
und fruchtig-süß.
 
 
 

 

....ist neu im Laden da ! 

....nur noch 1x

Wir freuen uns, dass wir Ihnen als neue Abfüllung den Ballindalloch Distillery Exclusive Engraved 2014 vorstellen können. Der Whisky reifte über ein Jahrzehnt in einem Sherry Hogshead und entwickelte dabei eine reiche Tiefe und Komplexität.
Der Whisky wurde nicht kältefiltriert, ungefärbt und fassstark mit 59,1 Vol.% abgefüllt. Diese Abfüllung ist normalerweise nur exklusive in der Brennerei zu erhalten. Wir konnten ein kleines Kontingent für Deutschland bekommen.
Erwarten Sie einen köstlichen, vollmundigen Tropfen mit verwöhnenden Noten, die typisch für die Reifung im Sherryfass sind. In der Nase ist der PX-Charakter deutlich zu erkennen, wobei Rosinen und Sultaninen im Vordergrund stehen. Allerdings eher ein Dundee-Kuchen als ein Weihnachtskuchen. Der Gaumen weckt weitere kulinarische Aromen mit wunderschönen Kakaonoten, die sich mit getrockneten Früchten vermischen, um ein erstaunlich reifes Geschmackserlebnis zu bieten, das ihn definitiv reifer als sein tatsächliches Alter wirken lässt. 

 

 

....ist neu im Laden da ! 

 

Ballindalloch Distillery Bottling  - The Castle 

....nur noch 1x

   
   

 

.....ist im Laden da !

Glendronach Ode to the dark ...noch 1x 

 

 

Neu im Laden angekommen !

...zum letzten Mal ! 

 

...noch 4x 

Ja, und dann gibt es immer mal wieder Vorkommnisse in der Whiskywelt, die man im ersten Moment gar nicht für möglich hält, aber sie passieren dennoch hin und wieder. Denn wo Menschen arbeiten, werden auch mal Fehler gemacht. So beim neuen Living Souls Blended Scotch „Ninety-Nine & One“:

 

Living Souls "99+1" Blended Scotch, Sherry & Bourbon Casks, 46,3%

 

Was ist passiert? 18 Jahre alter Ledaig Single Malt sollte zur Abfüllung kommen und mehrere Fässer wurden in einen Vatting-Tank entleert. Nun passiert das, was nicht passieren darf – ein falsches Fass wird genommen und eine kleine Menge 3 Jahre alter Grain Whisky gelangt in den Tank, bevor der Fehler bemerkt wird. 

Living Souls 99+1

So befindet sich nun im Vatting technisch gesehen ein Blended Scotch im Verhältnis von ca. 99% 18 Jahre alter Ledaig auf 1% 3 Jahre alter Grain, holy shit! Und den Grain bekommt man nun einmal nicht mehr raus. Dieses Lot haben sich die Jungs von Living Souls gesichert und als „99+1“ Blended Scotch  abgefüllt, zu einem Sensationspreis.

......Neu ! im Laden da !

 

Cameronbridge 1992/2025 - 32 y.o. - Uitvlugt Rum Cask Finish - Murray McDavid ......nur noch 1x da.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  .......ist wieder 3x da !!

 

 
Fielden (zuvor bekannt als The Oxford Artisan Distillery) ist englischer Whisky,
der die
Landwirtschaft verändert.
Anders als der Großteil an Brennereien arbeitet Fielden mit
ausgewählten Betrieben zusammen, die Englands Felder wieder
zum Leben erwecken.
Wie? Indem sie alte Getreidesorten anbauen, die dort vor Jahrhunderten
wuchsen.
In Feldern mit Klee, einem natürlichen Dünger, der die Gesundheit des
Bodens erhält, wird
das Getreide groß und stark – für Whisky voller Geschmack.
 
Der Fielden Rye Whisky ist das erste Kernprodukt der Brennerei.
Er basiert auf Roggen-
und Gerstenmalz sowie ungemälztem Roggen und Weizen.
Nach Destillation in einer Kombination
aus Pot und
Column Stills reift er in amerikanischen Eichen- und Weinfässern.
Das Ergebnis: schmeckt
seidenweich nach warmem
Blätterteiggebäck, Butter und Karamell.
 
Für die urige Mission hat Fielden keine Mühen gescheut.
Der Rye wird in eine neue
Flasche mit hochwertiger Ausstattung gefüllt. Das folierte, geprägte
Getreidemotiv des
Etiketts setzt sich dabei auf dem aufwendig individualisierten
Kupferdeckel des Korkens aus Mikrogranulat und Aktivkohle fort.

Fielden Rye Whisky
Whisky of England

 
Herkunft: England
Fasstyp: American Oak Casks,

Wine Casks
48% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
 

Neu im Laden !

 

 

some "Bubbles" Champagner und Sparkling Wine 

 

aus Frankreich ...Champagner von kl. Winzern zu kl. Preisen / weiss und rose.............diverse Sorten 

 

aus England .....diverse Sparkling wine...weiss und rose

Nyetimber, Bolney, Chapel Down, Simpsons und Windsor Great Park /das Weingut des Königshauses.

 

Cognac und Armagnac, und alter Calvados !

z.b 

Von E.D. Moyson 

Einer meiner Lieblings Cognacs !!! Der in der schwarzen Box ! sehr bezahlbar ...

...ist wieder da!

 

ca. 45 Jahre alt, dieser Brand reift im feuchtesten Teil des Kellers heran. Er besteht zu mehr als 80% aus reinem 1974er, der Rest ist noch älter. Sehr ausgeglichener Cognac, duftet nach Vanille und Veilchen. Typisches “Rancio”. Goldmedaille. Glaskaraffe in Geschenkpackung.   0,7 L.   40% 

...........ist da

Premium Liköre 

aus

Frankreich.

 

 

 

Aus Liebe zum burgundischen Terroir gründete
Joseph Cartron 1882
in Nuits-Saint-Georges das Unternehmen, das noch
heutei
mit Stolz seinen Namen trägt.
Fünf Generationen später führt Judith Cartron die von
ihm
begründete Tradition fort: erstklassige
Liköre aus regional angebauten Früchten zu destillieren.
Mit über 40 Sorten verfügt das Haus
heute über das vielleicht vielfältigste, innovative
Likör-Portfolio und überzeugt damit
anspruchsvolle Gaumen und Mixologen in rund
45 Ländern.

Das Burgund ist Herz und Inspiration von Joseph Cartron.
In der landwirtschaftlich geprägten
Region kommen Gourmets auf ihre Kosten – nicht nur,
was die weltbekannten Weine betrifft.
Auch aromatische Obstsorten von schwarzen
Johannisbeeren bis Pfirsichen werden traditionell im
Burgund angebaut. Joseph Cartron hat über mehrere
Generationen hinweg sowohl enge
Partnerschaften mit Erzeugern etabliert als auch eine
tiefe Kenntnis der Früchte erlangt.
Bis heute bezieht der Betrieb
70 Prozent der Früchte aus dem Burgund und
kann diese
so zum optimalen Reifezeitpunkt
verarbeiten.
 

       Für den  geschmeidigen, üppigen Liqueur de Cacao Brun nutzt Joseph Cartron                eine Pot Still vom Typ Alembik, die die Aromen perfekt konzentriert.


Übrige Liköre entstehen durch wochenlange Mazeration.


Zum Sortiment zählen etwa der Liqueur de

Banane, für den ausschließlich Bananen aus Ecuador als Basis dienen, der Liqueur Apricot Brandy aus reifen Aprikosen der Monts du Lyonnais, verfeinert mit etwas Cognac.

Sowie den Crème de Pêche deVigne

Herkunft: Burgund, Frankreich
Zutaten: Pêche de Vigne Pfirsiche mit 18% vol.
alle 0,7 Liter

Neu !! der fertig gemixte und auf Flaschen gezogenen "Vesper Martini"von   der  Dukesbar des berühmten Dukes Hotels in St.James by Bartender Alessandro     Pallazzi.

 Bei uns in Fürth, im Dukes in St.James oder bei 007 Zuhause :-)

 

A short history of the Vesper Martini

 

.........................wieder da !!

 

Ian Fleming’s redoubtable secret agent, 007, famously ordered a Vesper for the first time in 1953. The rest, as they say, is history.

No.3 Vesper Martini, Bottled Cocktail (28.6%)

 

Von Berry Bros. & Rudd / London

"The Kings Ginger "

.................wieder da !

 

König Edward VII. lebte buchstäblich auf der Überholspur. Kein Wetter hielt ihn davon ab, in seiner „pferdelosen Kutsche“ (einem Daimler) zu fahren. Doch 1903 begann sich der königliche Leibarzt Sorgen um die Gesundheit des Monarchen zu machen, der sich zu jeder Jahreszeit dem scharfen Fahrtwind aussetzte. Also wandte er sich an Berry Bros. and Rudd, dem Hoflieferanten, um eine Lösung zu finden – und setzte damit die Räder in Bewegung, die zur Geburt von The King's Ginger führten: einem maßgeschneiderten Likör, der Seine Majestät wärmen und beleben sollte.

 

Tasting Notes:

Nase: Eine Wolke von frischem, natürlichem Ingwer mit einer schwachen Zitronennote.

Gaumen: Die anfängliche Süße von Ingwersirup wird sanft durch das Prickeln von frischem Ingwer sowie subtilen und sanften Zitronennoten unterbrochen. Warm, vollmundig und von großer Länge.

Sind angekommen !

1920er Blenders Glas 

 

das ultimative Nosingglas für echte Sensoriker ...hieraus schmecken alte filigrane Whisky ganz anders ! viel, viel besser und lebendiger.....sind angekommen 

......wieder 20x im Laden da .

 

....some very rare............. sehr alte Raritäten 

 

Dunville Irish Whisky, Sherry cask ..ca. 1890 dist. bottled 1901 !

Superrarität !!  Preis ? Auf Anfrage !

 

Dalwhinnie / the Railway, distilled

ca. um 1900 bottled ca. 1905-15

Superrarität !!  Preis ? Auf Anfrage !

 

Jameson Distillery, sehr alte Abfüllung ...  Preis ? Auf Anfrage !

 

Knockando ca. 1948er in Glaskaraffe, 20 yo.   Preis ? Auf Anfrage !

 

GlenMhor , 10yo. sehr altes Bottling aus den 1970er Jahren 

Preis ? Auf Anfrage !

 

...andere alte Jahrgänge ab 1905,bitte nachfragen was Sie suchen !

 

 

 

Hier finden Sie uns:

Scotch Broth Whisky & Whiskyakademie

Königstrasse 33

90762 Fürth

( in der Altstadt ) 

Nähe Grüner Markt
Telefon: 0172 8322848

Öffnungszeiten-Laden :

Regulär geöffnet: Normalerweise!

Dienstag   immer    17 - 19 Uhr

Freitag     immer     17- 19 Uhr

Samstag   immer    10 - 14 Uhr 

          

Sonderöffnungszeiten : Ja !

 Aber bitte nur nach tel. Vereinbarung einen Tag vorher !

Bitte rechtzeitig vorher anrufen !

0172 / 8322848 Hr. Hertl 

 

Hier nur die Pubtastingtermine, alle anderen siehe

unter Tastings Termine ! oder Gesamtplan !

Tasting  in the Irish Pub ! In Nürnberg / Gostenhof !!

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

verbindliche Anmeldung über

scotch-broth@gmx.net

Kosten : 30 € bar !* je Gast 

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Pubtasting / = Newstasting 2025

..mit 5 neu am Markt gekommenen Abfüllungen.

Next one am !

 

Pubtasting in O`Tooles Schmiede in Nbg. a 65 €

So. 21.12.2025 um 17.30-20.00 Uhr

Das legendäre " Rare & Old " Dezember Tasting 

....sold out !

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

Keine EC Zahlung möglich im Pub !

 

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Pubtasting / = Newstasting 2026

..mit 5 neu am Markt gekommenen Abfüllungen.

Next one am !

 

Pubtasting in O`Tooles Schmiede in Nbg. a 30 € 

So. 18.01.2026 um 17.30-20.00 Uhr

22xgebucht..10 Plätze frei !

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

Keine EC Zahlung möglich im Pub !

 

 

Pubtasting in O`Tooles Schmiede in Nbg. a 30 € 

So. 15.02.2026 um 17.30-20.00 Uhr

2x gebucht..30 Plätze frei !

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

Keine EC Zahlung möglich im Pub !

 

 

Pubtasting in O`Tooles Schmiede in Nbg. a 30 € 

So. 15.03.2026 um 17.30-20.00 Uhr

0x gebucht..32 Plätze frei !

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

Keine EC Zahlung möglich im Pub !

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