Wir haben Whisky aus Schottland und Irland und Exoten und natürlich auch besonderen Rum, Gin und Cognac/ Armagnac/Pineau  und Portweine und Sherry sowie besonders leckere Liköre von kleinen Produzenten.

 

100% der von uns angebotenen Spirituosen sind ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration !

Also absolut naturbelassen mit allen gesunden Stoffen und vielen leckeren Aromen.

 

Also nicht zu vergleichen mit der sehr oft  gefärbten und filtrierten und Aromen entzogenen Massenware an Spirituosen die heute an jeder Ecke angeboten wird.

Wer etwas mehr über mich erfahren möchte ...hört gerne mal hier in den Podcast rein.

https://www.podyou.de/#fett-rauchig-dein-foodporn-fuer-die-ohren

Episode 26 vom 10 Oktober 2021 !

 

 06.07.2026  "Die Spirit News" für 07/2026

 

.....ist da!

Springbank 100° Proof · 5 Jahre ....noch 1x

100 % Bourbon Cask Matured



Der neuste Release der Destillerie wird zukünftig Teil der Springbank Range sein und reifte zu 100 % in Bourbon Fässern. Abgefüllt wurde der Single Malt mit einem Alkoholvolumen von 57,1 %. 

.....ist da! ....noch 1x

Springbank 10 Jahre

 
Bourbon & Sherry Matured
 

A Campbeltown Classic: der Springbank 10 Jahre reifte in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern und bietet ausbalancierte Aromen von Vanille & Toffee gepaart mit den maritimen Campbeltown Noten.

Preisgekrönt: Im vergangenen Jahr wurde Springbank zur "Best Distillery 2025" bei den Online Scotch Whisky Awards gekürt.

.....ist da!

Living Souls Bowmore

Bowmore, 7 Jahre, Batch #2

2nd Fill Bourbon Barrels, 55,0% vol.

Da ist zuerst Batch 2 des 7-jährigen Bowmore. Die erste Auflage war schnell vergriffen und nun ist das zweite Batch in der Flasche. Wie schon sein Vorgänger bietet er einen maritimen Antritt, wie ein Strandspaziergang auf Islay, im Geschmack zeigen sich Zitrus- und Vanillenoten, salziges Karamell und Honig, ständig untermalt von Lagerfeueraromen. Abgefüllt mit 55%, etwas kräftiger als Batch 1.

 ....sold out !

 

Bowmore, 22 Jahre, ....sold out ! 

first Fill Bourbon Barrels, 52,0% vol.

Der zweite Bowmore ist mit seinen 22 Jahren deutlich älter und reifte zudem in First Fill Bourbon Barrels und so präsentiert er sich mit dem Duft einer Eisdiele am Meer - süß und fruchtig, Bananeneis und Vanillesoße lassen grüßen, immer etwas Salz und sanfter Rauch im Hintergrund, prachtvoll. Hier liegt die Abfüllstärke bei sanften 52% 

Laphroaig, 11 Jahre ...noch 1x 

Refill Bourbon Barrels, 50,0% vol.

Islay Malt Nr. 3 stammt von Laphroaig Distillery und kommt mit 11 Jahren in Bourbon Fässern daher. Ein Laphroaig in bester Manier – frisches Brot, Torffeuer, medizinisch mit Jod, aber auch etwas Limone und Kräuter sind dabei, einfach klassisch. Er darf sich mit 50% präsentieren.

 

Craigellachie, 12 Jahre

1st Fill Sherry Hogsheads, 46,0% vol.

Aus der Speyside kommt ein 12-jähriger Craigellachie aus First Fill Sherry Hogsheads und auch er gibt sich typisch für Destillate dieser Brennerei: immer kräftig und präsent beginnt er mit Gebäcknoten und karamellisiertem Zucker, bevor fruchtige Züge von Apfelkompott übernehmen. Karamell bleibt allgegenwärtig, doch auch etwas Zitronenkuchen ist im Spiel, süß und vollmundig. Abgefüllt

46% Trinkstärke. ...noch 1x 

 

Living Souls Laphroaig & Craigellachie
Living Souls Tullibardine & North British

Tullibardine, 11 Jahre

French Red Wine Casks, 48,0% vol.

Die Highlands vertritt ein in French Red Wine Casks gereifter Tullibardine, der nun mit 11 Jahren und 48% zur Abfüllung kam. Hier haben erst einmal Eindrücke von reifem Obst und Gewürzen das Sagen, bevor Kirsch- und Erdbeeraromen übernehmen, unterstützt von Toffee und Ahornsirup. Definitiv ein Dessert-Malt. ...noch 1x 

 

 

 

 

 

 

Living Souls Blended Scotch, 40 Jahre, "Batch 2", 45,1 % vol. ...noch 2x 

 

Der preislich äußerst attraktive 40 Jahre alte Living Souls Blended Scotch kommt als „Batch 2“ mit etwas höherer Alkoholstärke (nun 45,1%) als sein Vorgänger. Auch er reifte nach seiner Komposition weiter in einem Single Refill Sherry Butt (seit 1998) und bietet die besondere Aromatik alter Whiskys – exotisch fruchtig und blumig, mit Kokos, duftender Vanille sowie Zitrus, dazu gesellt sich zarter Rauch.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maltman 1

Ist neu angekommen !!!...

Mit 3 neuen Abfüllungen erweitert Signatory Vintage die beliebte 100 Proof Edition um echte Highlights für Sherry-Fans. Ben Nevis, Craigellachie, Balmenach treffen auf intensive Oloroso- und PX-Sherryfässer – natürlich in hochprozentiger Qualität und zu gewohnt niedrigen Preisen.

 

Die neuen Editionen vereinen begehrte Brennereien, attraktive Reifegrade und ausdrucksstarke Sherryfass-Finishes. 

 

Der Ben Nevis 2015/2026 punktet mit großem Fanpotenzial,

.....noch 1x

während der Craigellachie 2011/2026 mit First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts die älteste und charakterstärkste Abfüllung der Runde darstellt....noch 2x

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Der Balmenach 2016/2026 überzeugt als spannende Entdeckung für Kenner mit First Fill Oloroso Finish, der Glen Elgin 2011/2026 als klassischer, harmonischer Speyside Malt mit 14 Jahren Reifezeit.....noch 1x

News von Signatory, James Eadie, Gordon & Macphail, Bladnoch u.a....sind dann !

 

Neues von Alba Trail, Living Souls, James Eadie....Glenrothes, Strathmill, Blair Athol, Glen Spey, Laphroaig, Aberlour, Ledaig, North British, Linkwood 20 yo., Macallan 17yo. Sherry,....usw.

Alles zu sehr bezahlbaren Preisen.

 

Neu im Laden von Berry Bros. & Rudd / London !

Berry`s Blue Hanger ,Blended Malt 26 yo. - 34 yo.   

Nach dem grossen Erfolg der ersten Lieferung,

die so schnell ausverkauft war. Toller Preis !

.............wieder 12x Nachschub angekommen!

................................jetzt nur noch 1x

 

Der Whisky ist nach William „Blue“ Hanger benannt, dem 3. Lord Coleraine.

Einem extravaganten Kunden von Berry Bros. & Rudd in den 1790er Jahren, der für seine Vorliebe für blaue Kleidung bekannt war. Er galt als einer der am besten gekleideten Männer seiner Zeit.

Tasting Notes:

Nose: Milk chocolate and soft caramel ease into citrus peel and stewed fruits, the sherry cask
influence adding quiet depth
Palate: Has an unctuous oiliness, carrying barley sweets and orchard fruit, with caramel
wrapping around it all.
Finish: A dusting of baking spice adds lift, leading to a finish which gently trails into mellow
chocolate and sweet fruits notes.

 

BLUE HANGER, Edition #14, 26 y. o., 45,6 %, Berry Bros. & Rudd

Neu im Laden angekommen ................

 

 

from Signatory................

Clynelish 10 yo. Sherry Cask  ...noch 1 x

Benrinnes 13 yo. Sherry Cask  ...noch 1x

 

Glenburgie  30 yo. Sherry Cask  ...noch 1 x

 

Dalmunach 9 yo. PX Sherry Cask....noch 1x

LochLea Sherry und Port Cask ...noch 1x

 

 

diversen tolle alte Rumsorten und Gin ....sind wieder da!

 

 

 

 

Ardnamurchan Sherry Cask ...noch 1x

Als Single Cask und das im first fill Sherry Olorso Sherry Butt gelagert und exklusiv für Deutschland abgefüllt ? :

AD/Single Cask No 1065, 7yo, first fill Oloroso Sherry Butt unpeated, Gold Promise Barley, 60,5%vol. 0,7l .

 - exclusive for Germany.         

 

Die neue Berry Bros. Range kommt im Juli !

Auch hier werden tolle alte und dunkle Schätze dabei sein.

 

..noch 1x

Wir freuen uns, dass wir Ihnen als neue Abfüllung den Ballindalloch Distillery Exclusive Engraved 2014 vorstellen können. Der Whisky reifte über ein Jahrzehnt in einem Sherry Hogshead und entwickelte dabei eine reiche Tiefe und Komplexität.
Der Whisky wurde nicht kältefiltriert, ungefärbt und fassstark mit 59,1 Vol.% abgefüllt. Diese Abfüllung ist normalerweise nur exklusive in der Brennerei zu erhalten. Wir konnten ein kleines Kontingent für Deutschland bekommen.
Erwarten Sie einen köstlichen, vollmundigen Tropfen mit verwöhnenden Noten, die typisch für die Reifung im Sherryfass sind. In der Nase ist der PX-Charakter deutlich zu erkennen, wobei Rosinen und Sultaninen im Vordergrund stehen. Allerdings eher ein Dundee-Kuchen als ein Weihnachtskuchen. Der Gaumen weckt weitere kulinarische Aromen mit wunderschönen Kakaonoten, die sich mit getrockneten Früchten vermischen, um ein erstaunlich reifes Geschmackserlebnis zu bieten, das ihn definitiv reifer als sein tatsächliches Alter wirken lässt. 

   

Neu im Laden !

 

 

some "Bubbles" Champagner und Sparkling Wine 

 

aus Frankreich ...Champagner von kl. Winzern zu kl. Preisen / weiss und rose.............diverse Sorten 

 

aus England .....diverse Sparkling wine...weiss und rose

Nyetimber, Bolney, Chapel Down, Simpsons und Windsor Great Park /das Weingut des Königshauses.

 

Cognac und Armagnac, und alter Calvados ist noch genügend da !

Verschied. Alterstufen !

 

 

 

 

 

 

 

 

Von E.D. Moyson .......wieder im Laden !

Einer meiner Lieblings Cognacs !!! Der in der schwarzen Box ! sehr bezahlbar ...

 

ca. 45 Jahre alt, dieser Brand reift im feuchtesten Teil des Kellers heran. Er besteht zu mehr als 80% aus reinem 1974er, der Rest ist noch älter. Sehr ausgeglichener Cognac, duftet nach Vanille und Veilchen. Typisches “Rancio”. Goldmedaille. Glaskaraffe in Geschenkpackung.   0,7 L.   40% 

...........ist da

Premium Liköre 

aus

Frankreich.

 

 

 

Aus Liebe zum burgundischen Terroir gründete
Joseph Cartron 1882
in Nuits-Saint-Georges das Unternehmen, das noch
heutei
mit Stolz seinen Namen trägt.
 
Fünf Generationen später führt Judith Cartron die von
ihm
begründete Tradition fort: erstklassige
 
Liköre aus regional angebauten Früchten zu destillieren.
Mit über 40 Sorten verfügt das Haus
heute über das vielleicht vielfältigste, innovative
Likör-Portfolio und überzeugt damit
anspruchsvolle Gaumen und Mixologen in rund
45 Ländern.

Das Burgund ist Herz und Inspiration von Joseph Cartron.
In der landwirtschaftlich geprägten
Region kommen Gourmets auf ihre Kosten – nicht nur,
was die weltbekannten Weine betrifft.
Auch aromatische Obstsorten von schwarzen
Johannisbeeren bis Pfirsichen werden traditionell im
Burgund angebaut. Joseph Cartron hat über mehrere
Generationen hinweg sowohl enge
Partnerschaften mit Erzeugern etabliert als auch eine
tiefe Kenntnis der Früchte erlangt.
Bis heute bezieht der Betrieb
70 Prozent der Früchte aus dem Burgund und
kann diese
so zum optimalen Reifezeitpunkt
verarbeiten.
 

  Für den  geschmeidigen, üppigen Liqueur de Cacao Brun nutzt Joseph       Cartron eine Pot Still vom Typ Alembik, die die Aromen perfekt konzentriert.


Übrige Liköre entstehen durch wochenlange Mazeration.


Zum Sortiment zählen etwa der Liqueur de

Banane, für den ausschließlich Bananen aus Ecuador als Basis dienen, der Liqueur Apricot Brandy aus reifen Aprikosen der Monts du Lyonnais, verfeinert mit etwas Cognac.

Sowie den Crème de Pêche deVigne

Herkunft: Burgund, Frankreich
Zutaten: Pêche de Vigne Pfirsiche mit 18% vol.
alle 0,7 Liter

Neu !! der fertig gemixte und auf Flaschen gezogenen "Vesper Martini"von   der  Dukesbar des berühmten Dukes Hotels in St.James by Bartender Alessandro     Pallazzi.

 Bei uns in Fürth, im Dukes in St.James oder bei 007 Zuhause :-)

 

A short history of the Vesper Martini

 

.........................................sold out ! 

 

Ian Fleming’s redoubtable secret agent, 007, famously ordered a Vesper for the first time in 1953. The rest, as they say, is history.

No.3 Vesper Martini, Bottled Cocktail (28.6%)

 

Von Berry Bros. & Rudd / London

"The Kings Ginger "

.................wieder da !

 

König Edward VII. lebte buchstäblich auf der Überholspur. Kein Wetter hielt ihn davon ab, in seiner „pferdelosen Kutsche“ (einem Daimler) zu fahren. Doch 1903 begann sich der königliche Leibarzt Sorgen um die Gesundheit des Monarchen zu machen, der sich zu jeder Jahreszeit dem scharfen Fahrtwind aussetzte. Also wandte er sich an Berry Bros. and Rudd, dem Hoflieferanten, um eine Lösung zu finden – und setzte damit die Räder in Bewegung, die zur Geburt von The King's Ginger führten: einem maßgeschneiderten Likör, der Seine Majestät wärmen und beleben sollte.

 

Tasting Notes:

Nase: Eine Wolke von frischem, natürlichem Ingwer mit einer schwachen Zitronennote.

Gaumen: Die anfängliche Süße von Ingwersirup wird sanft durch das Prickeln von frischem Ingwer sowie subtilen und sanften Zitronennoten unterbrochen. Warm, vollmundig und von großer Länge.

Sind angekommen !

1920er Blenders Glas 

 

das ultimative Nosingglas für echte Sensoriker ...hieraus schmecken alte filigrane Whisky ganz anders ! viel, viel besser und lebendiger.....sind angekommen 

......wieder 20x im Laden da .

 

....some very rare............. sehr alte Raritäten 

 

Dunville Irish Whisky, Sherry cask ..ca. 1890 dist. bottled 1901 !

Superrarität !!  Preis ? Auf Anfrage !

 

Dalwhinnie / the Railway, distilled

ca. um 1900 bottled ca. 1905-15

Superrarität !!  Preis ? Auf Anfrage 

 

Knockando ca. 1948er in Glaskaraffe, 20 yo.   Preis ? Auf Anfrage !

 

GlenMhor , 10yo. sehr altes Bottling aus den 1970er Jahren 

Preis ? Auf Anfrage !

 

 

GlenMhor , 1969 ! sehr altes Bottling in Holzkiste

Preis ? Auf Anfrage !

 

...andere alte Jahrgänge ab 1905,bitte nachfragen was Sie suchen !

 

 

 

Hier finden Sie uns:

Scotch Broth Whisky & Whiskyakademie

Königstrasse 33

90762 Fürth

( in der Altstadt ) 

Nähe Grüner Markt
Telefon: 0172 8322848

Öffnungszeiten-Laden :

Regulär geöffnet: Normalerweise!

Dienstag   immer    17 - 19 Uhr

Freitag     immer     17- 19 Uhr

Samstag   immer    10 - 14 Uhr 

          

Sonderöffnungszeiten : Ja !

 Aber bitte nur nach tel. Vereinbarung einen Tag vorher !

Bitte rechtzeitig vorher anrufen !

0172 / 8322848 Hr. Hertl 

 

Hier nur die Pubtastingtermine, alle anderen siehe

unter Tastings Termine ! oder Gesamtplan !

Tasting  in the Irish Pub ! In Nürnberg / Gostenhof !!

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

verbindliche Anmeldung über

scotch-broth@gmx.net

Kosten : 30 € bar !* je Gast 

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Pubtasting / = Newstasting 2026

..mit 5 neu am Markt gekommenen Abfüllungen.

Next one am !

 

Pubtasting in O`Tooles Schmiede in Nbg. a 30 € 

So. 19.07.2026 um 17.30-20.00 Uhr

10x gebucht..23 Pl. frei !

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

Keine EC Zahlung möglich im Pub !

 

August sind Pubferien und kein Tasting hier  !

 

Pubtasting in O`Tooles Schmiede in Nbg. a 30 € 

So. 20.09.2026 um 17.30-20.00 Uhr

5x gebucht..27 Plätze frei !

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

Keine EC Zahlung möglich im Pub !

 

Oktober bin ich in Schottland und deswegen kein Pub -Tasting hier!

 

 

Pubtasting in O`Tooles Schmiede in Nbg. a 30 € 

So. 15.11.2026 um 17.30-20.00 Uhr

6x gebucht..26 Plätze frei !

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

Keine EC Zahlung möglich im Pub !

 

 

Pubtasting in O`Tooles Schmiede in Nbg. a 65 € 

So. 20.12.2026 um 17.30-20.00 Uhr

Rare & Old X-Mas Special Tasting 

13xgebucht..19 Plätze frei !

Ort: O´Tooles Schmiede , Irish Pub 

Bärenschanzstrasse 89

90429 Nbg.

Keine EC Zahlung möglich im Pub !

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