Finest Beef meets finest Malt Scotch Whisky

......noch 2 Plätze frei !

Smoking Texas – Ein kulinarisches Barbecue-Abenteuer

link zur Buchung 

https://akademie-der-kochenden-kuenste.de/kurse/kochkurse/scotch-beef-club-smoking-texas-bbq/?attribute_kursdatum=25.07.2025+18%3A00+Uhr

Ort: Flugplatzstraße 111, 90768 Fürth

Akademie der kochenden Künste feat. Whiskyakademie Fürth 

Diese Veranstaltung ist KEIN Kochkurs!

Ein einzigartiges Erlebnis!
Am 25. Juli 2025 präsentieren wir ein Fünf-Gänge-Menü mit feinstem Texas-Barbecue, meisterhaft kombiniert mit außergewöhnlichen Whiskys.

Smoking Texas – Ein kulinarisches Barbecue-Abenteuer
Lass Dich entführen auf eine Geschmacksreise der Extraklasse! Fünf sorgfältig ausgewählte Gänge erwarten Dich, jeder ein wahres Meisterwerk aus zart geräuchertem Fleisch und traditionellen Beilagen, allesamt veredelt durch die unvergleichlichen, rauchigen Tiefen des authentischen Texas Barbecue. Unsere Pitmaster verstehen ihr Handwerk und zaubern Aromen, die Dich direkt in den Lone Star State versetzen.

Eine Fusion aus Rauch und Spirituosen – Eine Symphonie für den Gaumen

Stell Dir die reiche, intensive Rauchigkeit von saftigem Brisket vor, perfekt ergänzt durch die warmen Noten eines robusten Whiskys. Denk an die subtile Süße von langsam gegartem Pulled Pork, verstärkt durch die elegante Würze eines sanften Speyside Malt. Und die pikante Säure einer hausgemachten Barbecue-Sauce, die durch die torfige Komplexität eines edlen Islay Scotch eine völlig neue Dimension erreicht. Lass Dich von den unerwarteten und harmonischen Verbindungen überraschen, die wir für Dich kreiert haben! Jeder Gang ist ein eigenes sensorisches Erlebnis, das in perfekter Balance mit dem gewählten Whisky steht.

Hochwertige Zutaten und fachmännische Auswahl – Qualität, die man schmeckt

Wir legen größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten. Nur das beste Fleisch, sorgfältig ausgewählte Hölzer für den perfekten Rauch und die erlesensten Whiskys schaffen es in unser Menü. Unsere Experten haben mit viel Leidenschaft und Know-how diese einzigartige Kombination zusammengestellt, die einen unvergesslichen Abend garantiert.

Verpass nicht diese außergewöhnliche Gelegenheit, ein kulinarisches Abenteuer zu erleben, das Deine Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise schickt! Sichere Dir jetzt Deinen Platz und sei dabei, wenn Smoking Texas auf edle Whiskys trifft!

Leistungen & Dauer:

5-Gang Menü, inkl. Softdrinks, Wasser, Bier, Wein & 5 verschiedene Malts
Dauer ca. 4 Stunden

SCOTCH  & BEEF CLUB " Japanese  Edition "

Ein kulinarisches Erlebnis zwischen Kobe, Kyoto und Islay!

Fr. 19.09.2025 um 18 Uhr, 169 €  inkl. allem 

link zur Buchung 

https://akademie-der-kochenden-kuenste.de/kurse/kochkurse/scotch-beef-club/?attribute_kursdatum=19.09.2025+18%3A00+Uhr

Ort: Flugplatzstraße 111, 90768 Fürth

Akademie der kochenden Künste feat. Whiskyakademie Fürth 

Diese Veranstaltung ist KEIN Kochkurs!

Ein einzigartiges Erlebnis!

Ein kulinarisches Erlebnis zwischen Kobe, Kyoto und Islay!
Am 19. September 2025 präsentieren wir ein Fünf-Gänge-Menü, meisterhaft kombiniert mit außergewöhnlichen Whiskys.

Tauche ein in eine Welt fernab des Alltäglichen – dort, wo feinste japanische Aromen auf ausgewählte Scotch Whiskys treffen. Bei unserem exklusiven 5-Gänge-Menü entführen wir Dich in eine Welt aus Umami, Rauch und Präzision – inspiriert von der japanischen Kaiseki-Küche und perfekt abgestimmt mit fünf außergewöhnlichen Single Malts.

Eine Reise durch Aromen – filigran, rauchig, überraschend
Stell Dir butterzartes Wagyu-Tataki vor, leicht abgeflämmt, begleitet von einem eleganten Lowland Whisky mit zarten Grasnoten. Oder denk an eine Miso-glacierte Short Rib, die ihre Tiefe durch die malzige Würze eines Highland Malts erhält. Selbst ein klassisches Chawanmushi – das seidige japanische Ei-Custard – bekommt in Kombination mit einem maritimen Islay Scotch eine ganz neue Dimension.

Unsere Gerichte spielen mit Texturen, Kontrasten und überraschenden Kombinationen – mal rauchig und intensiv, mal fein und floral. Jeder Gang ist ein Ausdruck japanischer Raffinesse – und jedes Glas Whisky ein perfekt abgestimmter Kontrapunkt, der diese Reise zu einem echten Erlebnis macht.

Handwerk, Hingabe und Harmonie – für Kenner & Entdecker
Unser Menü basiert auf besten Zutaten, handverlesen und mit höchster Sorgfalt verarbeitet. Die Kombination aus Fleisch, Fisch, fermentierten Elementen und klassischen japanischen Techniken sorgt für Tiefe und Eleganz. Dazu kommen fünf Whiskys – jeder sorgfältig ausgewählt, um die Aromen des jeweiligen Gangs zu unterstreichen und zu erweitern.

Ein Abend für Genießer – exklusiv & unvergesslich
Ob Du Liebhaber von Whisky bist, die japanische Küche liebst oder einfach ein außergewöhnliches Dinner erleben möchtest – dieser Abend wird Dich begeistern. Fein komponiert, stilvoll serviert, unvergesslich im Geschmack.

Leistungen & Dauer:

• 5-Gang-Menü im japanischen Stil

• Inkl. Wasser, Softdrinks, Bier, Wein & 5 hochwertige Single Malts

• Dauer: ca. 4 Stunden

• Begrenzte Plätze, stilvolles Ambiente, persönliche Betreuung

Sichere Dir jetzt Deinen Platz im „Scotch & Beef Club – Japanese Edition“

Erlebe, wie japanische Aromen und edler Scotch in perfekter Harmonie verschmelzen. Jetzt buchen und Platz sichern – bevor alle Tickets vergriffen sind!