Wenn Sie einen Tisch reservieren möchten( hier bitte per mail )  oder Fragen haben, rufen Sie uns bitte an: 

0172/8322848 Hr.Hertl ab 9 - 20 Uhr ( Mo. - Sa.) 

per mail  ...scotch-broth@gmx.net

Buchung zu einem Termin wo noch niemand gebucht hat und oder zu einem Wunschtermin.

....sind ab 2 Personen möglich! Mit Ausnahme der Spezialthemen.

Damit das Tasting dann auch stattfinden kann ist die Mindestgesamtteilnehmeranzahl von 8/10 Personen zu erreichen!

Buchung für Firmenkundenseminare "your choice" oder 

sogannte Privat Tastings ( ohne Fremdpersonen ) 
ab mind. 10 - max. 16 Personen möglich.

Mindestalter des/der Teilnehmers/in ist  18 Jahre !

Bitte dem Abend entsprechend angemessene Kleidung, siehe kl. Dresscode.

" Smart casual" ist legere und in Ordnung.

Buchung ist erst nach Zahlungseingang und / oder Rückbestätigung durch uns gültig und verbindlich.

Die Preise sind gültig ab 15.11.2020

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben !

sowie ein Catering = (Fifood oder kl. warmes Gericht)  und Quellwasser, Unterlagen.

*Achtung: Während der C-Viruszeit sind die Sitzplätze auf Grund von Distanzhaltung begrenzt und reduziert ! 

Ab 1 September 2021 bitte mit Impfnachweis oder                  Testnachweis oder Genesen-Nachweis !

                     Etwas kleinere Gruppen.

                    Termine auf der Webseite !

Ein Seminar für neugierige Einsteiger und Whiskyliebhaber  in die Welt der Whiskies. Die Themen reichen von A. wie “Angle Share” bis W. wie “with or without Water”.

Ein sehr umfangreicher Abend mit viel Infos, Film und einiges zum Anfassen.Nach diesem Abend macht Ihnen niemand mehr etwas vor. Ab heute wissen Sie was wirklich guten Whisky ausmacht.

Lernen Sie wie Whisky entsteht, riechen Sie wie die “Mastertaster” in den  schottischen Brennereien.

Erfahren Sie wie man richtig verkostet und es werden sich Ihnen neue Welten eröffnen. Nach diesem Abend sind Sie Whiskykenner !

Verkostet werden 6  typische Malt Whiskies, Dauer ca. 3-3,5 Std.
 

Preis :  65  Euro je Teilnehmer / in, inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben  

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Hier geht es um verschiedene Faßlagerungen / Nachlagerungen.

Entdecken Sie Bourbon, Portweinfaß, Sherryfaß, Weinfaß und Rumfaßnachlagerungen und deren Einflüße auf die einzelnen

Malt Whiskies. Nach Verfügbarkeit!
 

Verkostet werden 6  spezielle Malt Whiskies in ca. 3-4 verschiedenen Faßlagerungen bzw. Faßnachlagerungen.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis: 75 Euro je Teilnehmer / in, inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Hier geht es um lange Faßlagerungen ab 20 Jahre.

Ist alter und lang gereifter Whisky wirklich besser ?  

Entdecken Sie alte und lang faßgereifte Whiskies  und den Einfluß auf die Aromen und Tiefe des Spirit. Sorten nach Verfügbarkeit!

Verkostet werden 6  spezielle Single Malt und vatted Malt Whiskies in verschiedenen Alterstufen ab 20 Jahre - ? Jahre.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis: 89 Euro je Teilnehmer / in inkl.,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Ein Muß für alle Freunde von Islay u. Islands Whisky.Hier geht es meist um Torf,Rauch und  Phenol. Probieren Sie das “Neueste” von der Insel Islay. Evtl. auch Mull oder Skye Malts.Nach Verfügbarkeit.

Auch ältere Baujahre werden neu entdeckt.

Erleben Sie visuelle Eindrücke von Islay`s Brennereien wie sie nur selten zu sehen sind.

Verkostet werden 6 typische und seltene Islay bzw. Islands Whiskies.

Buchung erst ab einer Gruppe von 6/8 Pers. möglich.Danach zubuchbar.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis :  89 Euro je Teilnehmer / in,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Der exklusive Abfüller Berry Bros. & Rudd aus London beliefert seit dem 18.Jhdt. das britische Königshaus.

Genießen Sie die Single Malts der “Royal`s". Diese Whiskies

werden nur in kleiner Stückzahl nach Deutschland gebracht.

Verkostet werden 6 sehr seltene Single Malt Whiskies.

Gerne wahlweise statt Fifood mit begleitenden handgemachten Premiumschokoladen.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Buchung erst ab einer Gruppe von 6 Pers. möglich.Danach zubuchbar.

Preis :  ab 79  Euro je Teilnehmer / in, inkl. handmade Schokoladen der Extraklasse 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Entdecken Sie mit mir die Seele Irlands.Pure Pot Still aber auch Blended Irish werden hier serviert.Von Dunville  über Tipperary bis Hyde, Temple Bar und andere. Die neue Whiskey-Seele Irlands.

Verkostet werden 6 besondere Irish Whiskey

Buchung erst ab einer Gruppe von 8 Pers. möglich.

Danach zubuchbar.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis: 69 Euro Je Teilnehmer/in,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings

Echte dark Sherryfaßlagerungen sind sehr selten und teuer geworden. Die meisten Whiskies werden heute mit Farbstoff Zuckerkulör dunkel gefärbt. Schade oder ?

Ich habe für Sie noch die echten und ungefärbten ! Sherryfaßlagerungen gefunden. Entdecken Sie mit mir zusammen solche dunklen Schönheiten. 

Für Freunde von Sherryfaß gelagerten Whiskies.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis für Nr. 7 Special  :  89  Euro je Teilnehmer / in,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

"Every bottle a benchmark" schon zum 2ten Mal war MoS 

"Bester unabhängiger Abfüller"

Lernen Sie die Qualität dieses Premium Abfüllers kennen.

Hier wird noch mit “ Natural Colour ” u. “ Unchill filtered " gearbeitet. Natur pur! Ohne Zusätze,Einzelfaßabfüllungen.

Handverlesen und mit Leidenschaft ausgewählt.

Verkostet werden 6  typ. Single Malt Whiskies.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis :  89  Euro je Teilnehmer / in,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Whisky aus der alten Zeit d.h. Abfüllungen aus frühen Jahren schmeckten anders, viele sagen viel besser. Warum ?

Das zeige und erkläre ich heute Abend anhand von 6 typ. Beispielen.

Lernen Sie hier die raren alten Abfüllungen aus den 60,70,80, Jahren  kennen.

Handverlesen und mit Leidenschaft von mir für Sie ausgewählt.

Verkostet werden 6 typ. Single Malt oder Blended Malt oder Blended Scotch Whiskies aus dieser Zeit.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis :  99  Euro je Teilnehmer / in,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Berry Bros. & Rudd, A.D.Rattray, Ian Macleod, MoS, Wemyss, Maltman, JWWW, Hunter Laing u.a. 

Lernen Sie die Qualität dieser Abfüller kennen.

Hier wird noch mit “ Natural Colour ” u. “ Unchillfiltered " gearbeitet. Natur pur ! Ohne Zusätze, nur rare Einzelfaßabfüllungen.

Verkostet werden 6  typ. Single Malt Whiskies.

Dauer ca. 3,5 Std.

Preis :  75  Euro je Teilnehmer / in,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Dieses Tasting findet meist am 3ten oder  4.ten Sonntag im Monat statt. siehe Webseite Terminplan für Tastings für den genauen Termin 

Ort:

o`Tooles Schmiede / Irish Pub in der Bärenschanzstrasse 89, in Nürnberg Gostenhof statt. Immer um 17.30 Uhr,Dauer ca. 2,5 Std. 

hier kann man auch leckeres Pubfood und Guinness dazuordern. Verkostet werden vorrangig neue Einzelfassabfüllungen unabhängiger Abfüller.

Berry Bros. & Rudd, A.D.Rattray, Ian Macleod, MoS, Wemyss, Maltman,JWWW,Hunter Laing u.a. 

Lernen Sie die Qualität dieser Abfüller kennen.

Hier wird noch mit “ Natural Colour ” u. “ Unchillfiltered " gearbeitet. Natur pur ! Ohne Zusätze, nur rare Einzelfaßabfüllungen.

Verkostet werden 5  typ. Single Malt Whiskies.

Dauer ca. 2,5 Std.

Preis:  28  Euro je Teilnehmer / ohne Beigetränke/ Essen .

Essen und Beigetränke können im Pub auf eigene Rechnung  bestellt werden.

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach schriftlicher oder Tel. Reservierung gültig und verbindlich. unter 0172 / 8322848 Hr.Andreas Hertl

oder per mail scotch-broth@gmx.net

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Ein Tasting/Seminar  der ganz besonderen Art. Sie fahren dabei kostenfrei im original englischen Taxi. Verschiedene Whiskies werden an schönen Plätzen verkostet.
Lassen Sie sich überraschen.

Nur ab Ende April - Ende Oktober möglich / bei Gutem Wetter, Schnee und Eisfreien Strassen  ! Samstags von 14.00- max.17 Uhr möglich nach vorheriger Terminvereinbarung.

Dauer ca. 2,5 -3 Std.

Preis:  120  Euro je Teilnehmer/in
jeweils Samstags 14 Uhr

Mindestteilnehmerzahl 2 Personen ( 240 €)
bei 4 Personen rabattierte 399 €
Max. 4 Pers. möglich !

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben  sowie die kostenfreie Fahrt.  

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine ? Wahlweise fast immer ( in der Saison ! )  an Samstagen ab 14.00 Uhr - max.17.00 Uhr möglich.

Sie als Privatperson oder als Firma möchten ein Whisky Event veranstalten oder ein individuelles Tasting buchen. 

Ob bei Ihnen Zuhause, in Ihrer Firma, im Hotel oder in der Gastronomie oder in meinem schottischen Tasting Room hier in Fürth.

Nennen Sie uns Ihr Budget und den Ort. Wir werden ein tolles Rahmenprogramm individuell für Sie entwerfen.

Gerne auch an ausgefallenen Orten, mit oder ohne Menübegleitung.
 

Preis : ab 75 Euro - ?? je Teilnehmer / in
ab 14 Pers. - 120 Personen möglich.

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben   

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Absolutes Raritätentasting! Ich öffne hier Flaschen in der Preisregion von 150 - 400 Euro je Flasche.
 

Verkostet werden 6 sehr seltene Single Malt Whiskies.

Ausschlaggeben ist vorrangig die Seltenheit, aber auch das

Alter der Abfüllung.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis :  139  Euro je Teilnehmer / in, inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl. warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben   

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Absolutes "Ultra" Raritätentasting! Ich öffne hier Flaschen die nicht mehr erhältlich sind oder auch nie offiziell am Markt waren, weil z.B für Private Clubs oder Faßinhaber gebottled.
 

Sammlerpreise ab 300 - ca. max. 2000 Euro je Flasche.
 

Verkostet werden 6 sehr seltene Single Malt Whiskies und aber auch Vatted Malt Whiskies. Ich lasse Sie hier teilhaben an den Whiskies die ich nach 30 Jahren Tastingerfahrung als für  "The very Best "  einstufe.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Erleben Sie ein  " Ultra Rare Tasting ".

Preis :  ab 259 Euro je Teilnehmer / in, inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Sensorik ist erlernbar.Mit Aromarad und Geruchskasten sowie 

versch. Geruchs und Trinkproben werden Sie ganz leicht an das Thema herangeführt. Es werden sich Ihnen ganz neue Geruchs und Geschmackswelten eröffnen.

Buchung erst ab 8 Pers. möglich.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis :  89  Euro je Teilnehmer / in,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Die unterschätzte  “ Oldstyle “ Spirituose Cognac neu entdeckt.

Grand und Petit Champagne, Borderies und Fins / Bons Bois sind die bekannten Anbaugebiete für Cognac in Frankreich.

Entdecken Sie die Unterschiede, lernen Sie etwas über

Geschichte, Herstellung und Qualität. Frankreichs traditionelle Spirituose stellt sich hier vor. Am Beispiel von 5 - 6 individuellen & alten Cognacs.
Buchung erst ab 8 Pers. möglich.

Dauer ca. 3,5 Std.

Preis :  69  Euro je Teilnehmer / in,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben  

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Rum Tasting 16 - Mindestteilnehmerzahl 8 Personen 

Rum ist “ hip “. Die  Rumwelle aus Großbritanien hat jetzt

auch uns erreicht. Südamerika und die  karibischen Inseln bieten uns hier eine Vielfalt die es zusammen zu erforschen gilt

Preis: je Teilnehmer/in, 69 €,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

ab 8 Pers. buchbar !

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

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Rum Tasting 16 a Rare - Rum - Safari - Mindestteilnehmerzahl 8 Personen 

...das ist ein Rum Special Tasting mit alten und seltenen und teueren Rumsorten 

ab 8 Pers. buchbar !

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Preis: 79 € je Teilnehmer/in,   inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Tasting Nr 17  Gin Safari 

Für Einsteiger & etwas Erfahrene und/oder sehr neugierige Ginliebhaber !

Ich führe Sie hier sehr viel tiefer ein in die Welt des Gin.

Aromatisieren Sie selbst mit versch. Botanicals und Bitters und erfahren Sie die Veränderung in Ihrem Gin.

Erleben Sie absolute Premium Gin`s.

Verkostet werden mind. 6 besondere Gin komb. mit 2 versch. Tonics

Limetten + Zitronen  ( Bio !) und Eis. 

Dauer ca. 3,5 Std.

Preis :  79  Euro je Teilnehmer / in,  inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht oder Foodbox

siehe auch unter www.gin-akademie.com 

Die Ginakademie Webseite ! NEU !!!

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.

Tasting/Seminar Nr 18 " Blended Scotch Whisky "

Blended Scotch Whiskies, a classic Whiskytasting  

Ein Tasting für Feinsensoriker und Liebhaber feiner filigraner Tropfen !

Blended Scotch Whisky  zählt zu den Klassiker in der Welt der Whiskies und wird oft unterschätzt.

Warum ? Der manchmal schlechte Ruf von Blended Scotch wird leider von Billigmarken geprägt.

Und weil man hier schon in den etwas gehobeneren Preisklassen einsteigen muss um die wahren Schätze zu finden. Ich öffne hier besondere Flaschen mit schönen Alterstufen sowie alte Flaschen die nicht mehr erhältlich sind.
 

Flaschenpreise ab 100 €- ca. max. 200 Euro je Flasche.
 

Verkostet werden 6 sehr besondere Blended und Vatted Scotch Whisky

mit einer grossen Aromenbandbreite.

Dauer ca. 3-3,5 Std.

Erleben Sie ein  " Classic Blended Scotch Whisky Tasting ".

Preis :  79  Euro je Teilnehmer / in, inkl. kl. Feinschmecker Buffet oder kl.warmes Gericht  bzw. Foodbox 

Die Seminargebühr beinhaltet die kostenfreien Trinkproben    

Buchung ist erst nach Zahlungseingang gültig und verbindlich.

ab 8 Pers. buchbar danach auch einzeln zubuchbar. siehe Terminplan.

Termine dazu im Terminplan für Tastings.