Tastings ab Juni 2021 wieder möglich !
Wir haben Whisky aus Schottland und Irland und Exoten und natürlich auch besonderen Rum, Gin und Cognac/ Armagnac und Portweine, Sherry sowie besonders leckere Liköre.
100% der von uns angebotenen Spirituosen sind ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration !
Also absolut naturbelassen mit allen gesunden Stoffen wie Eiweiße und Proteine
und Öle und Fette und vielen Aromen.
....also nicht zu vergleichen mit der sehr oft gefärbten und filtrierten und Aromenentzogenen Massenware an Spirituosen die man heute an jeder Ecke bekommt.
Wer etwas mehr über mich erfahren möchte ...hört gerne mal hier in den Podcast rein.
https://www.podyou.de/#fett-rauchig-dein-foodporn-fuer-die-ohren
Aktualisiert am 20.10.2021
Ist neu im Laden angekommen..
Mortlach, Org.Bottling 16 yo. ...1x
Islay Classic Reserve , vatted Malt von Berry ...( günstig ) ....2x
Glasgow Distillery peat and sherry....noch 1x
Glasgow Distillery triple cask....noch 1x
Glenallachie 15 yo. dark sherry cask..46%,.....noch 1x
Glenallachie 12 yo. Ruby Port cask..48%,.....noch 5x
u.a News..
Ist da !!! ..Neues von Old Perth / Sherry Cask Malts.
Wieder da !!
Isle of Harris Gin
Stil: maritim-fruchtig-süß
Region: Highlands / Äußere Hebriden
Botanicals: Sugar Kelp (Braunalge),
Koriander, Orangenschale,
Kubebenpfeffer, Süßholzwurzel,
Zimtkassie, Wacholder, Angelikawurzel, Veilchenwurzel
Garnish: pink Grapefruit
Alkoholgehalt: 45% vol.
Neu angekommen !!
..die herausragenden schottischen Single Malts und Vatted Malt Whiskys von Michel Couvreur
Der Overaged,..noch 1x
Produktname: Overaged at natural
strength
Brennerei:
n.a.
Inhaber/Konzern: Michel Couvreur
Whiskies
Abfüller: Michel Couvreur
Whiskies
Region: Schottland, Region
n.a.
Spirit-Kategorie: Blended Malt
Whisky
Alter: over
12yo
Alkohol: Bandbreite 50-54%, meist
52%
Destilliert:
n.a.
Abgefüllt:
2021
Gefärbt:
nein
Kühlfiltriert:
nein
Torf:
wenig
Verwendete Fässer: Typischerweise ca. 63 % PX
12yo, 37% trockene 12-25yo Sherry Casks wie Fino,
Neu angekommen !!
..die herausragenden schottischen Single Malts und Vatted Malt Whiskys von Michel Couvreur
Der Special Vatting !mit leichter Rauchnote !
3 Sherryfässer !.....noch 1x da.
Produktname: Special
Vatting
Brennerei:
n.a.
Inhaber/Konzern: Michel Couvreur
Whiskies
Abfüller: Michel Couvreur
Whiskies
Region: Schottland, Region
n.a.
Spirit-Kategorie: Single Malt
Whisky
Alter:
12yo
Alkohol:
45,00 %
Destilliert:
n.a.
Abgefüllt:
2021
Gefärbt:
nein
Kühlfiltriert:
nein
Torf: slightly
peated
Verwendete Fässer: typischerweise 2 Amontillado
Casks 1 Oloroso Cask
Limitierung: etwa 500
Flaschen
Neu angekommen !!
..die herausragenden schottischen Single Malts und Vatted Malt Whiskys von Michel Couvreur
Der Blossoming Auld PX Sherry cask !
Nicht rauchig ! In Holzbox !
wieder 2x da.
Produktname: Blossoming Auld
Sherried
Brennerei:
n.a.
Inhaber/Konzern: Michel Couvreur
Whiskies
Abfüller: Michel Couvreur
Whiskies
Region: Schottland, Region
n.a.
Spirit-Kategorie: Single Malt
Whisky
Alter:
15-20yo
Alkohol:
45,00 %
Destilliert:
n.a.
Abgefüllt:
2021
Gefärbt:
nein
Kühlfiltriert:
nein
Torf:
unpeated
Verwendete Fässer: PX Single
Cask
Limitierung: Single Cask ca. 600
Flaschen
Inhalt: 700ml
Ist neu im Laden da !
Von Lady of the Glen..... siehe Bild oben.
2x Cambus, 32 yo,, 88/21, #59269, Hogshead, 44,60%.......sold out !
2x Glenlossie,10 yo., 10/21#, 8646 Ruby Port F., 53,90%......ganz links
2x Glen Moray, 12 yo., 08/21#,2958, Amarone F., .56,60 %.....ganz rechts
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Von Coopers Choice .......kommt im November in den Laden !
6x SM Caol Ila Smoking Sherry n /a/ 2021 Sherry Wood 55,50 %
6x SM Glenglassaugh, 7 yo., 14/2021 Banyuls Cask F 53,00 %
6x SM Laggan Mill " Secret Islay " n / a / 2021 Port F 44,50 %
Neu von Berry Bros. & Rudd
Linkwood 2009/2021 - 11 y.o. - Small Batch BBR 46,00 %..... noch 1x
Williamson/Laproaig 2014/2021 - 7 y.o. Rum cask finished....sold out !
Sutherland/ Clynelish 2000/2021 - 21 y.o. - #1432 (Berry Bros and Rudd) 50,40 %
...very rare ...noch 1x
..ist im Laden da.
...ist neu angekommen !
von Berry Bros. & Rudd / aus der Ironroot Republic Distillery
Texas Legaton Batch 2 mit 46,2 %
...noch 3x
Description: Noten von Honig und dunklem Toffee ! gut ausbalanciert und komplex.
........es ist angekommen !!
Herbstbottling von Malts of Scotland im Laden!
MoS Bottl. ist im Laden da.!
Ein 1993 Glenkeith aus der rare cask serie ,....noch 1x
ein sehr feines Warehouse Diamond Bottling, Benriach 1985, ..sold out !
Image of Speyside, Rioja Cask ! ... noch 1x
Image of Loch Ness,.... noch 2x
Glengoyene, 2001 dark sherry .....sold out !
Miltonduff 2011 , ID Serie ....sold out !
Der neue darkside of Islay, 19 yo..sold out !
Robin Laings neue CD .. up in the Dramroom .....noch 21x
Es kommt auch wieder der DG Gin, Rum-Schokolikör, Kaffeelikör und Miss Sunshine mit.
Der Glengoyne dark sherry und der Warehouse Diamond und der Darkside of Islay sind schon sold out!
.......es ist mehr vorbestellt worden wie ich bekomme.
Tip ist der alte GlenKeith, ein Top Whisky !
und der Image aus dem Rioja Cask , Image of Speyside und Image of Loch Ness
..
Neu ! Von Berry Bros. & Rudd / London
"The Kings Ginger "
.... wieder 12 x nachgekommen.
König Edward VII. lebte buchstäblich auf der Überholspur. Kein Wetter hielt ihn davon ab, in seiner „pferdelosen Kutsche“ (einem Daimler) zu fahren. Doch 1903 begann sich der königliche Leibarzt Sorgen um die Gesundheit des Monarchen zu machen, der sich zu jeder Jahreszeit dem scharfen Fahrtwind aussetzte. Also wandte er sich an Berry Bros. and Rudd, dem Hoflieferanten, um eine Lösung zu finden – und setzte damit die Räder in Bewegung, die zur Geburt von The King's Ginger führten: einem maßgeschneiderten Likör, der Seine Majestät wärmen und beleben sollte.
Tasting Notes:
Nase: Eine Wolke von frischem, natürlichem Ingwer mit einer schwachen Zitronennote.
Gaumen: Die anfängliche Süße von Ingwersirup wird sanft durch das Prickeln von frischem Ingwer sowie subtilen und sanften Zitronennoten unterbrochen. Warm, vollmundig und von großer Länge.
Neu im Laden !...noch 6x
Rum Tasting-Box
(Edition 2021)
- BELLAMY'S RESERVE RUM Rye Cask Finish, 45% vol.
- RAZEL'S Peanut Butter Rum, 38,1% vol.
- CIHUATÁN Cinabrio Rum, 40% vol.
- LA HECHICERA Rum, 40% vol.
- COMPAGNIE DES INDES 5 Y.O. Jamaica Navy Strength Rum, 57% vol.
Neu ! im Laden
The Single Malts of Scotland – Reserve Casks
z.B.
A Secret Speyside
12 yo.
" Glenlivet, Sherry " ....noch 1x
Ist neu im Laden angekommen !
Das neue Berry Bros. & Rudd Bottling ist da...
.......................................................es gibt wieder Coffee Likör von Berry.
- Single Cask whisky: Dufftown 2008 #03087 PX finish, 54,9 %
Ronnie says: “Recently expanded to accommodate the success of Diageo’s Singleton expression, this particular cask is an unusual and unexpected treat and would easily raise the underrated profile of this distillery
Nose: Dried sherried fruits, plus caramelised pecans and vanilla.
Palate: Figs, dates and sultanas, rich fruit cake topped with toasted marzipan, with a pleasant oily texture.
Finish: Baked apples with cinnamon, allspice, and peppery warmth on the finish.
.....noch 3x
- Exceptional Cask whisky: Cambus 1991 #103023 49,9 %, Sherry Cask
Ronnie says: “Climbing into this glass like Alice in Wonderland the surprises are so unexpected for an unassuming and usually modest character. Resounding with treacle fudge cloaking the ripe red apple, soft intriguing and beguiling it summons you to its liquid depths. A cracker.”
Nose: Redcurrants and strawberry coulis, burnt sugar, and cracked black pepper.
Palate: Vanilla extract and toasted almonds, custard creams, sherried sultanas, and dates.
Finish: Cinnamon and oak spice, tinned pears
.....noch 4x
Neu ! im Laden ........................noch 1x
Braeval / Braes of Glenlivet 23 yo. OTL Serie
Ex - Bourbon Cask
Neues und Altes von Bladnoch ist da !
Diese kleine Familiengeführte Brennerei gehört zu meinen persönlichen Lieblingen.
...ist da...
Malts of Islay von Murray McDavid 31 years ...1x da.
.
RegionIsle of Islay
Bottled2021, 31 years old
WoodBourbon hogshead
Finish1st fill Murca Tawny Port
Neu im Laden angekommen !
von Wemyss Malts !
..sehr limitiert !
Wemyss ist immer eine sichere Bank in Bezug auf Preis und Qualität!!
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. nochmals Nachschub angekommen.
Der lecker Penny Blue Rum diesm. Batch 7 !
aus der Medine Distillery / Mauritius
Notes:
Zitrusfrucht, tropische Früchte, Orange, Espresso,
Am Gaumen:Zitrus, trop. Früchte, Vanille und sehr samtig
Insg. rund und schön ausgewogen und dabei samtig und komplex.
Das ist die gewohnt gute Qualität des Hoflieferant des engl. Königshauses eben Berry Bros. & Rudd / London .....top ! zum kl. Preis !.....sold out !
Cognac: Von Andre Petit
Natürlich wird auf jegliche Farb-und Zusatzstoffe verzichtet.
VVSOP : ..noch 2x
Der VVSOP ist über 10 Jahre
in Eichenfässern gereift.
Dieser Cognac ist im Geschmack
sehr fassettenreich. Er weist feine Nuancen von Vanilleschoten und Zitrusfrüchten auf, sowie Aprikose und Pfirsichnoten. Im Bouquet frisches Eichenholz, mit würzigen
Dörrobstaromen.
Ein eleganter ausgereifter und
abgerundeter Cognac
Napoleon : ..noch 2x
Unser Napoléon ist
mindestens zwischen 15 bis 18 Jahren in Eichenfässern herangereift.
In der Nase entfaltet sich
eine große Aromenvielfalt. Es treten hier Orangenblüten, Pflaume und Quitte hervor. Im Geschmack Vanille, Mandeln, Kaffee und dezente Holztöne.
Ein Cognac für den Kenner und
einer bei dem auch die Zigarrenliebhaber auf ihre Kosten kommen.
XO:..noch 2x
Dieser Cognac ist
mindestens 25 Jahre alt. In der Nase bietet er eine außergewöhnliche Komplexität mit kandierten Früchten, wie Orange, Quitte und altem Pflaumenbrand.
Im Geschmack Schokolade,
Kaffee, leichtes Rancio, Vanille, weicher, langer Abgang. Ein Cognac für den Liebhaber.
...ist angekommen !
Nachschub der Replica Serie Strathmill 22yo. von JWWW
Strathmill Finest Old Malt Liqueur Whisky in aufwendiger Holzkiste
Old Replica Edition in "Wunderschöner" und sehr aufwendiger Ausstattung...... mundgeblasene Flasche,
Bleiverkapselung, alles wie in den 30-ger Jahren ! Old style Etiketten ,
54,8%
in Holzkiste mit old style Etiketten und Plakette.
....................only 170 bottles worldwide
......noch 1x
angekommen!......nur noch 2x da.
COMPANERO RON ELIXIR ORANGE
Trinidad Rum
Notes:
weich und vollmundig mit einem Geschmack von Kokosnuss und tropisch reifen Orangen ..pur, auf Eis oder einfach so
...einige der letzten Flaschen aus London ergattert..
...wieder 48x da
Der sehr feine Coffeelikör von Berry Bros. & Rudd/London since 1698 !
Hoflieferanten der engl. Queen & des Prince of Wales.
Kaffee aus einer kl. Rösterei aus London wird hier mit einem edlen Rum vermählt..
Das Ergebniss ist sensationel
lecker.....wirklich Königlich !
Bei mir im Laden ...oder in London !
aus London von Berry Bros. & Rudd dem Hoflieferanten des engl. Königshauses ist neu angekommen !
...ist da !!
1x Cameronbridge 1984, 35 yo.
1x Caol Ila 2009, 10 yo....4x
10x Blended Malt ,Sherry Cask...
...ist da !
Ronnies Reserve ( Glenrothes ) 1989, 30 yo.
.. nur 114 Fl. weltweit !...noch 2x da
......kommt zum 15.10 nach
aus London vom Hoflieferanten der Queen frisch angekommen.
...Berry `s Sloe Gin ..6x
The finest wild sloe berries are infused with our award-winning London Dry Gin to produce a benchmark-setting example of this most comfortingly British drink. Rich sloe fruit and that distinctive almond edge lead on to a lightly textured, well-rounded mouthful of vibrant fruit. There’s a wonderful balance between sweetness and the faintest bitter note. Many believe that Sloe Gin should be enjoyed neat, but also try it on the rocks or in a variety of cocktails – it’s far more versatile than you might think.
........ Berry`s London Dry Gin ....2x
Just one bottle of our original
London Dry Gin remains. Armed with a vial of this precious liquid from the 1950s, our expert team of distillers has recreated what was once known as “Berrys’ Best”. Filled with heady juniper, the
nose hints at violet creams and a soft chalkiness; while the palate is appealingly soft with a floral slant. Most importantly, it makes a superlative G&T.
Nose: Latent if subtle juniper; flora and violet
creams; a touch of soft chalkiness and a hint of sweetness.
Palate: Appealing, soft and approachable, round
easy to drink; deliciously floral with a slight sweetness.
Botanicals: Juniper berries, coriander seeds,
angelica root and winter savory.
ist neu angekommen !....von Adelphi
....gibt es eine wirklich erfreulichen, limitierten Neuheit, der Adelphi Private Stock peated, der so von Alex Bruce von Adelphi beschrieben wird :
A limited edition blend containing 50% peated Ardnamurchan that has been married with other malts and grains from around Scotland and finished in a single, refill ex-Oloroso Sherry hogshead. Bottled at natural strength and colour, unchill-filtered.
.......noch 1x zu haben.....für ein kl. Geld ..... 40
Mehr Nachschub aus London !
ist da !
von Berry Bros. & Rudd / London , dem Hoflieferanten des englischen Königshauses.
Die tollen Champagner von unserem BBR London Dinner ..sind wieder da....
..und der feine Champagner Berry Bros. & Rudd Champagne by Mailly, Grand Cru .......2x
s
Eine neue Serie ist am Start
Für diese Serie wurden extra Flaschen in Form einer Glühbirne (200ml) hergestellt.
Diese 1. T.A. Edison Serie besteht aus folg. Abfüllungen:
Carsebridge 1965/50J 41.5% Cask 471, 263 Bottles...noch 1x
..Carsebridge ist eine " closed Distillery" ..abgerissen ! Rarität !
Fettercairn JW 2006/12J 53.2% Cask 107740, 220 Bottles...noch 1x
Strathmill JW 1996/22J 0.54.8% Cask 2050, 177 Bottles...noch 1x
In liebevoller Kleinarbeit wurden die Holzkisten präpariert und mit technischen Informationen ergänzt.
Sind angekommen !
1920er Blenders Glas
das ultimative Nosingglas für echte Sensoriker ...hieraus schmecken alte filigrane Whisky ganz anders ! viel, viel besser und lebendiger.....sind angekommen
......wieder 20x im Laden da .
...von Malts of Scotland !
Whiskylikör MoS
Der Whiskylikörklassiker mit kräftigen 40%.......3x da !
Schoko-Rum-Likör ..wieder 6x da !
..schmeckt wie ein destilliertes Dark Schoko Mousse
Rum - Coffee Likör ..wieder 6x da !
Cotswolds Founders Reserve, Sherry Cask..last one...1x
von Alambic Classique:
angekommen. Eine geschlossene Cognac Brennerei !
ein 65 yo., und ein 1940er Cognac der 70 Jahre Faßlagerung hat. So was gibt es nur sehr sehr selten.
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....some very rare............. sehr alte Raritäten
Dunville Irish Whiskey, Sherry cask ..ca. 1890 dist. bottled 1900/01 !!
Superrarität !! Preis ? Auf Anfrage !
Dalwhinnie / the Railway, distilled
nach 1900 bottled ca. 1905-15
Superrarität !! Preis ? Auf Anfrage !
vatted Malt 1968er Macallan und Springbank 1968 ..beide im dark sherry casks gereift..von High Spirits.
Superrarität !! Preis ? Auf Anfrage !
Knockando ca. 1948er in Glaskaraffe, 20 yo. Preis ? Auf Anfrage !
und andere alte Jahrgänge ab 1905, bitte nachfragen was Sie suchen !
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